Chức năng chính của nồi hơi hơi nước là sản xuất, lưu trữ và làm xáo trộn hơi nước. Nồi hơi chứa chất lỏng không gì khác ngoài một lớp vỏ và năng lượng nhiệt được tạo ra trong quá trình đốt cháy nhiên liệu sẽ được chuyển thành nước, sau đó chuyển thành hơi nước ở áp suất và nhiệt độ cần thiết.
Các điều kiện chính của nồi hơi này chủ yếu bao gồm bình chứa nước phải được khóa rất cẩn thận. Hơi nước phải được cung cấp trong các điều kiện ưu tiên, cụ thể là chất lượng, tốc độ, áp suất và nhiệt độ.